LES HORAIRES D'OUVERTURE:
MERCREDI AU SAMEDI À 18H
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DISCO COMMENCE À 22H
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en vacances du 2em jusqu'à 14 january
ENTRÈES
KOPFSALAT
CHARLATAN DRESSING, CHERRY TOMATEN, RADISLI, CROÛTONS 18
RANDENSALAT MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE
WILDKRÄUTER, SONNENBLUMENKERNE, ORANGE 23
CHARLATAN BEEFSTEAK TATAR 70G / 130G
EIGELB, BELPER KNOLLE, POMMES ALLUMETTES 25 / 36
VITELLO FORELLO
SOUS VIDE KALBSBRATEN, FORELLEN CREME, GEPUFFTE KAPERN 26
KÜRBIS KOKOS SUPPE
GERÖSTETE KÜRBISKERNE, KRÄUTERPESTO, FLÛTES 18
PRINCIPALS
HAUSGEMACHTE GNOCCHIS
SALBEIBUTTER, EIERSCHWÄMMLI, PARMESANSCHAUM 37
LOBSTER-PASTA
BRETONISCHER HUMMER, LINGUINI, HUMMER-BISQUE 53
VEGANES SOJA SCHNITZEL, BLUMENKOHL, GURKENSALAT 35
HACKTÄTSCHLI
KARTOFFELSTOCK UND STROH, DIJON RAHMSAUCE, KRÄUTER 38
EN PLUS
TRÜFFEL FRIES 14 / POMMES ALLUMETTES 8 / OFENGEMÜSE 8 / PIMIENTOS DE PADRÓN 9 / EGLI FISCHKNUSPERLI 16
SCHWEIZER FLEISCH + FISCH
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VANILLEGLACE, SWISS CHOCOLATE, HIPPEN 14, KLEINE PORTION 9
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CHARLATANS SCHOKOLADEN-GEBURTSTAGSKUCHEN 21
KÄSEVARIATION MIT FEIGENSENF 14